Questões de Bioquímica

Assinale a alternativa correta.

Nas análises bacteriológicas de águas e alimentos, faz-se pesquisa de coliformes totais e coliformes de origem fecal porque:

a) São bactérias patogênicas.
b) São parasitas do ser humano.
c) São indicadores de contaminação.
d) São vírus e bactérias existentes no solo em grande quantidade.
e) Causam doenças graves como cólera e leptospirose.

A resposta correta é:

Dentre uma das medidas práticas de tratamento da água, na ausência de um sistema coletivo, e na suspeita de que a água não é potável, em domicílios ou situações de emergência, temos:

a) Aplicação de compostos à base de flúor.
b) Cloração, pois se usa a mesma quantidade de produto a base de cloro para qualquer volume de água.
c) Filtração, pois remove todos os microrganismos e impurezas.
d) Fervura, pois é o modo mais simples de desinfecção e destrói os microrganismos.
e) Fervura e filtração, pois só a fervura não oferece a segurança necessária.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta.

São atividades do saneamento:

a) Atendimento aos viajantes em portos, aeroportos e fronteiras do Brasil.
b) Abastecimento de água, destinação final adequada de lixo e esgoto, e o saneamento dos locais de trabalho e recreação.
c) Abastecimento de água, destinação final adequada de lixo e esgoto, e o combate à desnutrição.
d) Abastecimento de água, destinação final adequada de lixo e esgoto, e vacinação.
e) Abastecimento de água, destino final adequado do lixo e esgoto e a distribuição de medicamentos.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta.

As doenças de veiculação hídrica, causadas por protozoários intestinais, são:

a) Giardiose, malária, enterobiose e ciclosporose.
b) Ciclosporose, giardiose, amebíase e malária.
c) Criptosporidiose, giardiose, ascaríase e amebíase.
d) Criptosporidiose, ciclosporose, giardiose e amebíase.
e) Criptosporidiose, ciclosporose, giardiose e ascaríase.

A resposta correta é:

Com relação a água existente no nosso planeta, assinale a alternativa correta:

a) Somente 0,3% de toda a água existente no planeta é própria para o consumo humano.
b) Em torno de 97% de toda a água existente é própria para o consumo e de fácil acesso ao ser humano.
c) A água existente hoje para o consumo humano somente é encontrada nas geleiras.
d) O planeta é quase todo coberto por água, portanto não existe nenhuma preocupação com a quantidade e o acesso a água própria para consumo humano.
e) A água própria para o consumo humano é muito pouca e somente subterrânea.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta. DTA (Doença transmitida por alimentos) é definida como:

a) Síndrome constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarréia, com ou sem febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados, sem ocorrer manifestações clínicas em outros órgãos.
b) Síndrome constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarréia, com ou sem febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados, podendo ocorrer manifestações em outros órgãos como meninges, fígado, rins, sistema nervoso central e outros.
c) Síndrome constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarréia, sempre com febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados, podendo ocorrer manifestações em outros órgãos como meninges, fígado, rins e sistema nervoso central.
d) Síndrome constituída de náuseas, vômitos e/ ou diarréia, sem apresentar febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados.
e) Síndrome constituída de náuseas, vômitos e/ ou diarréia, atribuída somente à ingestão de alimentos contaminados.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta.

As principais fontes de poluição do solo, e que sendo carreadas para as águas colocam em risco a saúde do ser humano, são:

a) As chuvas ácidas.
b) Aterros sanitários.
c) Lagoas de decantação.
d) Inseticidas e dejetos de animais.
e) Uso de defensivos agrícolas, lançamentos de esgoto doméstico e industrial, despejo de resíduos sólidos e dejetos de animais.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta:

O EIA (Estudo de Impacto Ambiental) e o RIMA (Relatório de Impacto Ambiental) são procedimentos administrativos obrigatórios para atividades como:

a) Oleodutos, barragens, extração de minérios, depósitos de lixo tóxico, áreas industriais e exploração de madeira.
b) Somente para grandes obras do governo como oleodutos, aeroportos, barragens, retificação de cursos d"água, extração de minérios.
c) Oleodutos, aeroportos, barragens, retificação de cursos d"água, extração de minérios, aterros sanitários, depósitos de lixo tóxico, instalação de destilarias, áreas industriais, exploração de madeira, projetos agropecuários e projetos urbanísticos em áreas relevantes.
d) Somente para obras de empresas privadas como oleodutos, aeroportos, barragens, retificação de cursos d"água, extração de minérios, aterros sanitários, depósitos de lixo tóxico, instalação de destilarias, exploração de madeira, projetos agropecuários e projetos urbanísticos em áreas relevantes.
e) Somente para obras particulares como pequenos aeroportos, barragens, retificação de cursos d"água, extração de minérios, instalação de destilarias e exploração de madeira.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta.

Os agentes etiológicos mais comuns nas DTAs (Doenças Transmitidas por Alimentos) são:

a) Rotavírus, vírus da Hepatite A e outros.
b) Parasitas, como Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum, Entamoeba spp.
c) Venenos, provenientes da ingestão de plantas tóxicas.
d) Substâncias tóxicas, como metais pesados e agrotóxicos.
e) Salmonella spp, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Shigella spp, Bacillus cereus e Clostriduim perfringens.

A resposta correta é:

Assinale a alternativa correta:

Para que o licenciamento ambiental seja concedido, é preciso a participação no Estudo de Impacto Ambiental e respectivo relatório EIA/RIMA dos seguintes segmentos:

a) Equipe multidisciplinar para elaboração do estudo, proponentes do projeto, administração ambiental e população da área atingida pelo projeto.
b) Equipe multidisciplinar para elaboração do estudo e proponentes do projeto.
c) Profissional para elaboração do estudo, proponentes do projeto, administração ambiental e população da área atingida pelo projeto.
d) Proponentes do projeto, administração ambiental e população da área atingida pelo projeto.
e) Administração ambiental e proponentes do projeto.

A resposta correta é: