Questões de Engenharia Química

Entre os ensaios analíticos utilizados na confirmação da presença de substâncias tóxicas, está a espectrometria de massa. A respeito dessa técnica, assinale a opção correta.

a) A espectrometria de massa é uma técnica microanalítica utilizada para se obter informações de polaridade e carga das substâncias analisadas.
b) Os agentes ionizantes em uso atualmente requerem que a amostra a ser analisada esteja em fase gasosa.
c) O requisito básico para a análise por espectrometria de massa é a formação de íons livres em fase gasosa.
d) Para se gerar o espectro de massa, é necessário que a amostra seja ionizada e que os elementos neutros e os com carga positiva e negativa sejam acelerados até o analisador de massa.
e) A espectrometria de massa permite que seja determinada a composição qualitativa de misturas complexas orgânicas e inorgânicas de compostos.

A resposta correta é:

Uma determinada amostra apresenta região de máxima absorção em 250 nm. Assinale a alternativa que apresenta a lâmpada adequada para este experimento.

a) tungstênio.
b) halógena.
c) deutério.
d) sódio.
e) potássio.

A resposta correta é:

A combinação entre o elemento X e o elemento Y formará um composto:

a) covalente, de fórmula XY
b) iônico, de fórmula XY
c) covalente, de fórmula XY
d) iônico, de fórmula XY
e) de coordenação, de fórmula XY

A resposta correta é:

Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens que se seguem.

O estabelecimento destinado exclusivamente ao preparo de gorduras, excluída a manteiga, adicionadas ou não de matérias-primas de origem vegetal, é classificado como fábrica de produtos gordurosos.

A resposta correta é:

O fogo é resultante de uma reação química em cadeia que, para ocorrer, necessita da presença de um combustível (material oxidável), de um comburente (material oxidante) e de energia ( fonte de ignição ). Um incêndio é uma ocorrência de fogo não controlado e o seu combate consiste em romper essa reação. No entanto, um erro na escolha de um extintor pode tornar inútil o esforço de combater as chamas ou até mesmo piorar a situação. Nessa perspectiva, considere as afirmativas a seguir.

I - O fogo de Classe A é o proveniente de materiais de fácil combustão, como tecidos, madeira e papel, sendo o extintor tipo "Água Pressurizada" utilizado para essa classe.
II - Nos equipamentos elétricos energizados, como motores, transformadores, quadros de distribuição e fios, ocorre o fogo Classe B, que pode ser combatido com extintor do tipo "Espuma".
III - O fogo Classe C se origina de produtos considerados inflamáveis, como óleos, vernizes, tintas e gasolina, sendo o extintor tipo "Dióxido de Carbono" o usado, preferencialmente, para essa classe de fogo.
IV - Elementos pirofóricos como magnésio, zircônio e titânio originam o fogo Classe D, para cujo combate pode ser usado o método de abafamento por meio de areia.

Estão corretas APENAS as afirmativas

a) I e II.
b) I e IV.
c) II e III.
d) II e IV.
e) I, III e IV.

A resposta correta é:

As propriedades e composição de uma solução são uniformes, desde que a solução não seja examinada sob o ponto de vista molecular. A classificação das soluções está intimamente relacionada com o comportamento físico químico das mesmas. No que se refere ao comportamento de soluções pode-se afirmar que:

a) a proporção dos elementos presentes na solução ideal é sempre constante e independe dos processos de sua obtenção.
b) os elementos que se combinam têm uma relação de simples proporção múltipla numa solução verdadeira.
c) para se definir uma solução, além da indicação qualitativa dos componentes presentes numa solução, é necessário fazer a indicação das quantidades de cada componente. A quantidade relativa de uma substância é conhecida como fração molar.
d) as forças adesivas são sempre menores do que as forças coesivas na dissolução de uma solução não ideal.
e) a absorção de calor durante uma mistura indica que as moléculas componentes na solução possuem energia maior do que no estado puro. Apresentam desvios positivos da lei de Raoult.

A resposta correta é:

A doença de Alzheimer é a principal causa do declínio cognitivo em adultos, sobretudo idosos, representando mais da metade dos casos de demência. As vias neurais pertencentes ao sistema colinérgico e suas conexões são preferencialmente atingidas nessa doença, sendo a terapia colinérgica a mais utilizada. Considerando a transmissão colinérgica nesse contexto, julgue os itens abaixo.

I A síntese e a liberação da acetilcolina no SNC diferem das observadas no sistema nervoso periférico.
II Os fármacos que melhoram os processos cognitivos, como o aumento da disponibilidade da acetilcolina na fenda sináptica, são chamados de psicodislépticos.
III A terapia colinérgica envolve a utilização de drogas que aumentam a disponibilidade sináptica de acetilcolina, como o aumento da atividade da enzima colina-acetiltransferase, responsável pela síntese de acetilcolina.
IV Uma das estratégias da terapia colinérgica é a inibição das principais enzimas catalíticas, como a acetil e a butirilcolinesterase.

Estão certos apenas os itens

a) I e II.
b) I e III.
c) II e III.
d) II e IV.
e) III e IV.

A resposta correta é:

Acerca da inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal no Distrito Federal, julgue os itens que se seguem.

Uma miniagroindústria é uma propriedade rural que se destina ao processamento de gêneros alimentícios, com mão de obra predominantemente familiar.

A resposta correta é:

Em um processo industrial, normalmente é necessário separar, de uma mistura de substâncias, um ou mais produtos desejados, com um certo grau de pureza. Assinale a alternativa que classifica, corretamente, a natureza dos processos de separação:

a) Processos baseados no equilíbrio de fases e processos de separação mecânica.
b) Processos baseados na troca de calor e processos de escoamento.
c) Processos baseados na transferência de massa e processos de escoamento.
d) Processos baseados no equilíbrio de fases e processos de difusão. Processos baseados apenas em separações químicas.

A resposta correta é:

Uma amostra de água obtida na saída de uma estação de tratamento de águas ( ETA ) foi encaminhada para análise em um laboratório e contém traços de diversos metais que não puderam ser identificados por uma análise qualitativa tradicional. Assim métodos instrumentais de análise precisam ser utilizados, tanto para uma análise qualitativa quanto para uma quantitativa.

Marque a alternativa que contém a técnica analítica mais adequada para a análise quantitativa dos constituintes metálicos dessa amostra de água.

a) Espectrometria de absorção molecular no UV/Visível.
b) Espectrometria de absorção molecular no infravermelho.
c) Espectrometria de absorção atômica.
d) Espectrometria de massas moleculares.

A resposta correta é: