Questões de Veterinária

O principal objetivo da Lei Estadual nº. 2058/2009 (RO) é de facilitar a

a) compreensão da identificação do emitente.
b) compreensão da identificação do paciente.
c) compreensão do documento (receitas médicas).
d) utilização da receita por um período superior a 90 dias, após a data de emissão.
e) utilização da receita por um período superior a 120 dias, após a data de emissão.

A resposta correta é:

A câmara de salgar destina-se à salga de carnes, devendo funcionar com temperatura não superior a

a) 15°C.
b) 13°C.
c) 11°C.
d) 10°C.
e) 8°C.

A resposta correta é:

"Na inspeção de ovinos e caprinos devem ser condenadas as carcaças com infestações intensas pelo Cysticercus ovis. Entende-se por infestação intensa a presença de ______ ou mais cistos na superfície muscular."
Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

a) 20
b) 2
c) 5
d) 15
e) 30

A resposta correta é:

Os principais hospedeiros intermediários do protozoário do gênero Sarcocystis considerados são os

a) bovinos, ovinos e suínos.
b) equinos, ovinos e suínos.
c) bovinos, caninos e suínos.
d) bovinos, caninos e equinos.
e) bovinos, ovinos e equinos.

A resposta correta é:

O valor final do pH da carne influi na conservação e propriedades tecnológicas da carne. Uma acidificação adequada da carne corresponde a valores de pH entre

a) 6,4 e 6,8.
b) 5,4 e 5,8.
c) 4,4 e 4,8.
d) 3,4 e 3,8.
e) 2,4 e 2,8.

A resposta correta é:

Uma das principais medidas voltadas aos reservatórios é o controle da população de roedores. Diante do exposto, analise.
I. Antirratização: visa modificar as características ambientais que favorecem a penetração, instalação e livre proliferação de roedores, por meio da eliminação dos fatores que propiciem o acesso desses animais a alimento, água e abrigo.

II. Antirratização: visa a eliminação direta dos roedores através de métodos mecânicos (ratoeiras) e químicos (raticidas). Estas atividades devem ser planejadas e executadas por equipes devidamente capacitadas. Os métodos biológicos (predadores) não são aplicáveis na prática.

III. Desratização: visa modificar as características ambientais que favorecem penetração, instalação e livre proliferação de roedores, por meio da eliminação dos fatores que propiciem o acesso desses animais a alimento, água e abrigo.

IV. Desratização: visa a eliminação direta dos roedores através de métodos mecânicos (ratoeiras) e químicos (raticidas). Estas atividades devem ser planejadas e executadas por equipes devidamente capacitadas. Os métodos biológicos (predadores) não são aplicáveis na prática.


Estão corretas apenas as afirmativas

a) I, III
b) II, IV
c) I, IV
d) II, III
e) I, II, III, IV

A resposta correta é:

Acerca dos métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitárias e das patologias que acometem os animais domésticos, julgue os itens a seguir.

A reação de imunofluorescência direta é o método sorológico mais utilizado para diagnóstico das rickettsioses, devido à sua disponibilidade laboratorial e à impossibilidade de uso de técnicas de biologia molecular como a reação em cadeia de polimerase.

A resposta correta é:

A vacinação de bovinos contra a brucelose, no Brasil, é obrigatória para

a) animais jovens com idade entre 3 a 9 meses.
b) fêmeas com idade entre 3 a 9 meses.
c) animais jovens com idade entre 3 a 8 meses.
d) fêmeas com idade entre 3 a 8 meses.
e) fêmeas com idade entre 2 a 8 meses.

A resposta correta é:

Em relação à identidade e qualidade dos alimentos de origem animal, a análises microbiológicas e físico-químicas e a doenças transmitidas por alimentos de origem animal, julgue os itens que se seguem.

Um dos principais métodos utilizados para se evitar a contaminação pela toxina botulínica em alimentos embutidos é adicionar nitritos a esses produtos, pois estes reduzem o potencial de oxirredução e tornam o meio impróprio para o crescimento das bactérias aeróbicas C. botulinum.

A resposta correta é:

Cavalos e éguas na idade adulta possuem, respectivamente,

a) 38 e 36 dentes.
b) 40 e 38 dentes.
c) 38 e 34 dentes.
d) 40 e 36 dentes.
e) 42 e 40 dentes.

A resposta correta é: