Questões de Zootécnica

Assinale a alternativa correta.

a) A carne PSE é aquela que se apresenta dura, flácida e seca.
b) A característica DFD ocorre devido a uma queda gradual do PH até estabilizar com 5,3.
c) A carne DFD apresenta-se com muita umidade, PH alto e muito pálida.
d) Tanto a carne PSE como a DFD, ocorre devido a falhas no manejo após o abate.
e) A característica PSE ocorre pela presença de glicogênio no músculo e queda brusca do PH.

A resposta correta é:

Na nutrição de bovinos, devem ser considerados os nutrientes e seus efeitos fisiológicos. Desta forma, fibras, proteínas, minerais, vitaminas e outros elementos exercem um importante papel no desenvolvimento dos animais. Entre as opções abaixo, NÃO é verdadeira:

a) a fração da fibra como o FDN (fibra em detergente neutro) é constituída pelos carboidratos estruturais hemicelulose, celulose e lignina;
b) a fração da fibra como o FDA (fibra em detergente ácido) é constituída pelos carboidratos celulose e lignina;
c) a qualidade e a digestibilidade das forragens estão diretamente direcionadas com os teores de FDA e principalmente de FDN;
d) a fibra efetiva está relacionada com o tamanho de partícula de forragem;
e) a fibra efetiva dificulta um bom funcionamento da ruminação, salivação e do tamponamento do rumem.

A resposta correta é:

Que alternativa contém somente fontes energéticas para rações de monogástricos?

a) Milho em grão, farelo de arroz integral, farelo de babaçu e torta de mamona.
b) Farelo de Trigo, Raspa de Mandioca, Sorgo em grão e Farelo de Soja.
c) Protenose de milho, farelo de algodão, farelo de trigo e óleo vegetal.
d) Farelo de arroz integral, milho em grão, raspa de mandioca e óleo vegetal.
e) Milho em grão, farelo de trigo, Farelo de girassol e raspa de mandioca.

A resposta correta é:

Num sistema de produção de frango de corte, o procedimento conhecido como "tudo dentro/tudo fora" é caracterizado pelo(a ):

a) estabelecimento de um programa de luz para todas as aves ao mesmo tempo;
b) retirada do lote, do galpão, assim que completa 50 dias, independente do peso;
c) manejo dos lotes integralmente no galpão, com entradas semanais, quinzenais ou mensais e retirada de todos os frangos para o abate de uma só vez, liberando o galpão para a limpeza e desinfecção;
d) liberação das aves para ciscar (tudo fora) e retornar ao galpão para dormir (tudo dentro);
e) melhor desinfecção e realização de um vazio biológico dentro dos padrões.

A resposta correta é:

As principais vacinas que podem ser feitas em suínos são:

a) Parvovirose, Peste suína clássica, Febre aftosa e Salmonelose.
b) Rinite Atrófica, Febre Aftosa, Peste Suína clássica e Erisipela.
c) Tuberculose, Brucelose, Febre Aftosa e Rinite Atrófica.
d) Febre Aftosa, Rinite Atrófica, Peste Suína Clássica e Brucelose.
e) Erisipela, Peste Suína clássica, Brucelose e Salmonelose.

A resposta correta é:

Qual alternativa representa o manejo de galinhas de postura?

a) Restrição alimentar, programa de luz, debicagem e depenamento.
b) Programa de luz, corte de unhas, teste de pulorose e muda forçada.
c) Debicagem, Programa de luz, corte de crista e debicagem.
d) Restrição alimentar, debicagem, teste para New Castle e muda forçada.
e) Muda forçada, corte das asas, restrição alimentar, debicagem.

A resposta correta é:

Todas as aves fazem periodicamente uma muda de penas, como um processo natural de renovação das penas velhas e desgastadas. A poedeira comercial, apesar de modificada geneticamente, também faz a muda periódica. Como durante a muda a ave pára de pôr ovos, utiliza-se uma técnica de manejo conhecida como muda forçada. O período de duração, em média, desse processo é:

a) 10 dias;
b) 30 dias;
c) 90 dias;
d) 60 dias;
e) 4 meses.

A resposta correta é:

Que alternativa representa as exigências nutricionais de frangos de corte na fase inicial?

a) Baixo teor de fibra bruta, alto teor de proteína bruta, alto teor de metionina.
b) Alto teor de proteína, baixo teor de fibra bruta, alto teor de energia metabolizável.
c) Médio teor de proteína bruta, alto teor de treonina e alto teor de gorduras.
d) Alto teor de lisina, médio teor de proteínas, alto teor de energia bruta.
e) Baixo teor de lisina, alto teor de proteína bruta, alto teor de gorduras.

A resposta correta é:

Na formação de novas pastagens, devem-se utilizar medidas que evitem o aparecimento de plantas tóxicas. Algumas plantas tóxicas levam à "morte súbita" dos animais. São elas:

a) Ateleia glazioviana e Lantana spp.
b) Cestrum laevigatum e Pteridium aquilinum;
c) Palicoureia marcgravii e Arrabideae bilabiata;
d) Palicoureia marcgravii e Cestrum laevigatum;
e) Pteridium aquilinum e Manihot esculenta.

A resposta correta é:

As causas de canibalismo nas aves são:

a) carência de cálcio, excesso de proteína, falta de sol, carência de fósforo.
b) estresse, carência de sódio, excesso de energia, carência de iodo.
c) carência de fósforo, carência de sódio, excesso de energia, estresse.
d) carência de proteína, estresse, carência de Vitamina D, carência de fósforo.
e) excesso de sal, carência de cloro, estresse, excesso de energia.

A resposta correta é: